Metzger für Leitung Wursterei in der Schweiz gesucht

Deine Herausforderung:
Du bist verantwortlich für die Planung und Organisation der Produktion über die gesamte Wursterei und der Disposition der Rohmaterialien.
Als gutes Vorbild gehst du voran und motivierst die Mitarbeiter, um die täglichen Herausforderungen im Team zu meistern. Du packst auch selber bei der Produktion mit an und setzt die Vorgaben rund um Arbeits- & Produktionssicherheit um.
Du verfügst über ein gutes Verständnis für Arbeitsabläufe, Produktionsanlagen und die vor und nachgelagerten Prozesse einer Produzierenden Abteilung. Ebenfalls hast Du ein gutes Auge für Optimierungen, welche zu Arbeitserleichterung und mehr Effizienz führen.
Du führst die Abteilung Wursterei sowohl personell als auch fachlich, wobei auch die Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation der verschiedenen Personalgesprächen als auch die Personalplanung dazugehört. Ausserdem unterstütz du den Rekrutierungsprozess aktiv.
Das Durchführen von Schulungen und interne Ausbildung der Mitarbeiter stellt kein Problem für dich dar. Insbesondere die Ausbildung der Lernenden (Fleischfachleute und LMT) bereitet dir Freude.
Auch die Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen wird bei abteilungsübergreifenden Arbeiten/Projekten zielorientiert erledigt.
Dein Profil:
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre oder Weiterbildung in der Lebensmittelbranche, von Vorteil als Fleischfachmann/-frau oder Lebensmitteltechnologe/-in und hast bereits Erfahrung in der industriellen Produktion von Lebensmitteln gesammelt.
Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt und entsprechende Weiterbildungen erfolgreich absolviert.
Du verfügst idealerweise über Kenntnisse zu den Themen Produktesicherheit und Sicherheit am Arbeitsplatz und bist Dir deren Wichtigkeit bewusst.
Eine gute körperliche Verfassung, solides Deutsch und gute PC-Kenntnisse runden Dein Profil ab.
Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen und Du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können.